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Applicazione della Norma tecnica UNI EN ISO 7010:2012 Ecco il documento ISO 7010 Nell’attuale economia globale è importante che le norme siano armonizzate a livello internazionale. Ad esempio permettendo che un cartello, un pittogramma, siano correttamente riconosciuti dai lavoratori indipendentemente dalla lingua e dalla cultura di origine. La norma prevede i segnali di sicurezza da […]
La disciplina e l’applicazione delle prescrizioni del metodo HACCP e del Pacchetto Igiene sono assolutamente obbligatori per tutti gli operatori del settore alimentare a qualsiasi titolo siano essi coinvolti. Si fa riferimento al sistema di autocontrollo igienico HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) – Pacchetto Igiene secondo la Direttiva 852/2004 e CE 178/2002 Infatti le funzioni […]
PROCEDURE PER LA VERIFICA DEL DIVIETO DI ASSUNZIONE E SOMMINISTRAZIONE DI BEVANDE ALCOLICHE E SUPERALCOLICHE NELLE ATTIVITÀ LAVORATIVE – Delibera della Giunta Regionale n. 21-4814 del 22.10.2012; – Legge n. 125 del 30.03.2001; – intesa Stato – Regioni del 16.03.2006. DIVIETO CONSUMO ALCOOL DURANTE LE ATTIVITA’ LAVORATIVE Nelle attività lavorative a rischio individuate dall’Intesa […]
Iter di accompagnamento all Certificazione ISO La famiglia delle Certificazioni ISO o meglio UNI EN ISO riguardano moltissimi e forse tutti gli aspetti della Governance Aziendale. La normativa sulla qualità descrive i concetti fondamentali e i principi della gestione che sono grossomodo universalmente applicabili a: – organizzazioni complesse che cercano il successo durevole mediante l’attuazione […]